随着社会对营养配餐师的需求，缓解营养配餐师的紧缺现状，11月16日，由中国烹饪协会主办，新疆新东方烹饪学校承办的2015全国餐饮业“营养配餐师”班盛大开班，吸引了社会餐饮人士和职业学校学生的关注，通过培训学习，一批优秀餐饮人才将会脱颖而出。
作为国际餐饮教育基地，新疆新东方烹饪学校不仅肩负着培养优秀厨师人才的重任，为社会培养具有专业知识的营养配餐师也成为时代赋予的新使命。为继承和发扬博大精深的中华饮食文化，新疆新东方烹饪学校勇于承担起餐饮行业赋予的使命与责任，不断地深化教育教学模式，率先推出厨政管理师、营养配餐师等行业需要、社会紧缺的职业培训，将职业教育推向一个又一个的高度，承办国家营养配餐师职业技能培训则是社会各界对新东方的再一次认可与肯定。
新疆新东方烹饪学校校长王守才讲话
我们一定要好好听课，为祖国的餐饮业奉献自己的力量
全体同学参与互动
全体合影
当日，白求恩军医学院营养研究所所长、教授刘天鹏倾情授课，受到同学们的欢迎。本次培训课程内容丰富，包括基础营养、各种食物营养价值、特殊人群营养、食品卫生 与安全、疾病与营养等核心课程。届时，所有参加本次培训的学生将通过参加职业资格认定考试，获取全国营养配餐师岗位培训合格证书。
