近日，最为两岸同胞津津乐道的大事无疑是习近平主席偕夫人彭丽媛抵达新加坡进行国事访问。
期间，习近平与马英九两位领导人会面并握手持续80秒，就进一步推进两岸关系和平发展交换意见，这是1949年以来两岸领导人的首次会面，也是中华民族更加和平灿烂的未来的开始。
而就在此行中，习近平同时访问新加坡国立大学并发表题为《深化合作伙伴 共建亚洲美好家园》的演讲。
习大大在演讲中提到：“今年7月，几名新加坡‘90后’大学生来到中国西北，用镜头记录现代中国，通过秦腔、兰州牛肉面、羊皮筏子等元素了解和传递中华文化。”主席这番介绍，让中华文化中的兰州元素蜚声海内外，备受关注。
兰州牛肉面、秦腔、羊皮筏子作为兰州的标签，有着鲜明的特色，牛肉面更是省外、国外人士眼中兰州的名片。牛肉面不仅好吃，制作令人惊艳，它也是兰州人走到哪里都不会忘记的根脉，牛肉面文化的推广更显得尤其重要。
拉面，更懂面，培养这样的拉面师，是兰州牛肉面体验中心的目标，也是义不容辞的职责。在和平包容的国际餐饮文化和习大大的倾情助力下，兰州牛肉面必将走的更远更广。
