近年来，厨师这一新兴行业受到人们的广泛关注。社会不断进步，经济发展水平不断提高，人们工作生活节奏加快，为节约时间，很多人都选择到餐厅酒店解决自己的一日三餐，这无形中促进了国内行业的发展。
相关数据显示，近两年我国餐饮收入平均每年达23448亿元，占社会消费品零售总额的11.5%，从业人员超过2200万人，并且每年新增就业岗位200多万个。但根据来自全国餐饮行业的调查，未来5年，中国厨师需求总量缺口仍有1000多万。所以，学厨师，大有所为。
从各项数据可以看出，厨师，一个荣耀的职业，厨师可以成为当之无愧的金蓝领。山东新东方烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准的，涵盖中餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。在这里学精英技术，轻松做最赚钱的金蓝领。
