具体内容如下：
1、周一至周四按照教学大纲进行授课安排，老师也是严格按照教学标准化模式进行；
2、周四晚自习期间，班主任会对学生进行分组，针对学生学习的品种进行抽签，抽到的品种即为考核内容，教务处会对学生安排考核的时间和地点；
3、周五当天进行考核，现场发料，当场制作；
4、考核未通过的学生，周六周日安排补课，强化学习品种（原材料自备），直至考核通过。
选择好学校，学习好技术，无论选择学习什么样的技术，家长和学员最担心的莫过于“能不能学会”的问题，陕西新纪元烹饪学校以让每一位学员真正掌握烹饪技能为目标，经校领导开会研究，独创了这套“411教学模式”，学员再也不用担心学不会。真正做到了让家长放心，让学生安心。
陕西新纪元烹饪学校还会不定时邀请行业大师和特聘大师授课，定期组织教师培训，外派教师学习深造，不断的提升专业技能和综合素质，陕西新纪元烹饪学校打破了常规的教学模式，引进了先进的教学理念，保证每一位学员100%掌握技能。通过每一周的考核，及时发现问题，解决问题，学员不会担心学不会。学校以让每位学员掌握真正的烹饪技能为目标，让学员学有所成。陕西新纪元烹饪学校，打造厨师的摇篮。
